现在公司的大小琐事都有专人负责，刘小明就把目光投向了酒厂。

用泉水酿酒之后，酒厂酿出的酒，口感产生了天翻地覆的变化。

所以新酿出来的酒刘小明斤都没舍得卖。全部窖藏起来，还在瓷器厂专门定制了酒坛子。

初夏的凌晨，还是比较凉快的。

不过，到中午的时候，就热的人受不了了。

外面的天还是漆黑的，不过刘小明的酒厂里已经灯红通明了。酿酒车间升腾起来的白色雾气，在节能灯的照耀下，显得仙气十足。

此时里面有四个人，除了徐安国三人外，刘小明也在里面。

脱下身上的衣服，光着膀子正端着只撮簸，撮萁里面是滚烫的玉米。

玉米的香气直在弥漫，4个人干的热火朝天。

“嚯，这冷不丁的干点活，竟然还累了。前年的时候，我个人扛几千斤上万斤的玉米都没事儿。”

刘小明放下撮箕，摸了摸头上大颗大颗的汗水。

“刘老板，你是好长时间没干活，所以冷不丁的干活就觉得累。”

周朝风看着刘小明，笑着说到。顺便，把手中的玉米倒在地上的撮箕里面。

“也对，变懒容易，勤快难。这几天，我就到酒厂来干活，顺便学学酿酒的本事儿。”

“那好啊，欢迎老板。”

刚从灶口那过来的徐安国闻言，立马笑着说道。

徐师傅，接下来就是撒曲药了吧。”

刘小明看着煮粮食的大缸里面已经没有玉米了，徐满仓正在把窖缸里面发酵好的玉米倒进里面。

“是的，既然刘老板想学，那我就教教你吧。今天，你学学怎么撒撒曲药。”

“好啊，我早就想试试了。”

闻言。刘小明立马端过来盆早就用秤秤好的曲药。细细的曲药还散发着轻微的香味，抓在手上手感还不错。

“刘老板，咱们撒曲药，注重的是个快，匀，还有量三个方面。你看着啊”

说完，徐安国抓了把曲药在手上，随后用手摸了摸玉米的温度。

“这时候，玉米已经不烫手了。就可以撒曲药了，”

说完，徐安国把手上的曲药对着下面的玉米。随后，把手指漏出条细缝出来。

“咱们这是人工，所以特别注重曲药的均匀和数量的把控。将五指漏出缝来，然后整只手在上面快速的画圈。这样的话，曲药就撒的均匀。”

说着，徐安国的手飞快的转圈。只见几圈之后，下面撮箕里面的玉米表面已经铺上了层均匀的曲药。

见此，刘小明试了下。同样的抓起把曲药，然后开始撒曲药。

不过，刘小明毕竟是新手，指缝的缝隙太大了。

曲药很快的完了，下面的玉米还有很多没撒到。

“哈哈这看来是个熟能生巧的活。”

见此，徐安国接过曲药，从新在上面撒了遍。

“对的，没有长时间的练习，是做不到均匀的。还有就是量，千斤玉米，基本上是斤曲药。

而这些曲药，却是要经过三次撒曲药以后，才能用完。不能次性用了，那样的话，别说产量了，有没有酒还是问题。”

看着介绍的头头是道的徐安国，刘小明再次被繁琐的工艺惊讶了。徐安国开始继续撒曲药。如此三次之后，撒曲药这道工序才完成。